반응형 보온죽통1 보온도시락이 점심이면 미지근한 이유? 아침에 놓치기 쉬운 예열 방법 보온도시락이 점심이면 미지근한 이유? 아침에 놓치기 쉬운 예열 방법 아침에는 뜨거웠던 도시락이 점심시간에는 미지근해지는 경우가 있습니다.제품의 보온 성능 차이도 있지만 사용방법에서도 차이가 생깁니다.차가운 보온통에 바로 음식을 넣지 마세요보온용기 자체가 차가운 상태라면 뜨거운 음식의 열 일부가 용기를 데우는 데 사용됩니다.그래서 USDA는 보온용기에 끓는 물을 넣어 몇 분간 예열한 뒤 물을 버리고 뜨거운 음식을 담도록 안내합니다. 아침 준비 순서먼저 보온통에 뜨거운 물을 채웁니다.그동안 밥이나 국을 충분히 데웁니다.몇 분 후 물을 버리고 뜨거운 음식을 바로 담은 다음 뚜껑을 닫습니다.먹기 전까지 불필요하게 뚜껑을 열지 않습니다.식품 안전도 함께 생각해야 합니다뜨거운 음식은 단순히 ‘따뜻한 정도’로 보.. 2026. 10. 10. 이전 1 다음 반응형
